A Bak, mint konyhatündér
2006.01.15. 01:45
Jelmondat: Koncentráljunk a főzésre!
A Bak szorgalmas, dolgos konyhatündér, felelősségteljesen áll neki a napi főzésnek. A hagyományos, jól ismert ételeket készíti el rendszeresen, nem jellemző rá az új ízek, receptek kipróbálása. Ritkán dolgozik szakácskönyvből, mert kitűnő memóriája révén megjegyzi a recepteket, amiknek utasításait rendre betartja, a hozzávalókat pontosan kiméri. Csak olyan ételekhez kezd hozzá, amik nem igényelnek túl sok hozzávalót, vagy luxus számba menő alapanyagokat. Például a 10 tojást, és kókuszzsírt igénylő torta elkészítéséhez nem valószínű, hogy nekilát. Konyhájában katonás rendet tart, mindennek tudja a helyét. Nem szereti, ha lábatlankodnak mellette főzés közben, mert úgy nem tud koncentrálni, inkább kiosztja a feladatokat, hogy a közös cél, az ebéd, időben elkészüljön. Ha valami esetleg nem a tervezett szerint sikerül, képes szó nélkül újrakezdeni az egész folyamatot.
Vendégeket ritkán fogad, mert az azzal járó herce-hurcát nehezen viseli. Ha viszont kénytelen bevágódni valakinél, vagy a főnökeit kell vendégül látnia, kötelességének érzi, hogy a lehető legjobb vendéglátást nyújtsa, finom falatokkal, és elegáns tálalással.
Kedveli az ásványi anyagokban, vitaminokban gazdag ételeket, nyers zöldségeket, a salátákat, savanyúságokat, és a hagyományos ételeket. Az édességek helyett a sós süteményeket részesíti előnyben.
Szigorúan ellenőrzi, hogy miből mennyit eszik, bár hízásra nem hajlamos, bármikor képes lemondani a kalóriadús falatokról. Ő az, aki szinte élvezi, ha fogyókúrázhat, és korlátozhatja magát az evésben, mivel ezt önbecsülés-, és jellemerősítő feladatnak tekinti.
Kedvenc fűszerei: petrezselyem, köménymag, majoranna, fekete üröm
Kedvenc zöldség-gyümölcse: fehérrépa, karalábé, káposzta, retek, alma, grapefruit
|